restaurant_menuスモークメニュー

スモークメニュー

BBQ PIT BOYS直伝のオリジナルスモークメニューです。

リブアイの写真

リブアイ

アメリカのステーキでは最もポピュラーな部位であるリブアイを、ガーリックの効いたシーズニングを塗り込み、一晩寝かせてからスモークした一品。


¥2,500
Smoked Ribeye

イベリコ豚の写真

イベリコ豚

イベリコ豚の肩ロースを、ペッパーの効いたシーズニングを塗り込み、一晩じっくり寝かせてスモークしました。


¥2,400
Smoked Iberian Pork

ベイビーバックリブの写真

ベイビーバックリブ

当店オリジナルソースに漬け込んだベイビーバックリブを豪快にスモーク。骨の部分を掴んで豪快にかぶりついてください。


¥2,400
Smoked Baby Back Rib

ターキーレッグの写真

ターキーレッグ

特製のスパイスを塗り込み、じっくり一晩寝かせてからスモークした、当店オリジナルの一品。


¥1,080
Smoked Turkey Reg

自家製ビーフジャーキーの写真

自家製ビーフジャーキー

特製のタレに一晩漬け込み弱火でじっくり時間をかけてスモークし、柔らかくジューシーな仕上がりですが、しっかりとした歯ごたえのある当店自慢の自家製のビーフジャーキーです。


¥900
Homemade Beef Jerky

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